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Des recettes simples et délicieuses!

Découvrez nos recettes simples et délicieuses de bœuf, de porc ou de veau.

 

Recettes au barbecue (BBQ)

C’est le retour de la belle saison! Rangez vos chaudrons et sortez le BBQ! Pour ce faire, nous avons sélectionné pour vous le meilleur du BBQ. Bon festin!


Côtelettes de porc miel et moutarde (BBQ)

Une recette simple et rapide, idéale pour les soirs de semaine!


Pilons de poulet grillés sur BBQ

Cette délicieuse recette BBQ est excellente accompagnée d'une salade et de frites maison.


Poulet sur canette au BBQ

Découvrez un poulet des plus juteux et goûteux!


Steak BBQ juteux de style grand restaurant

Pour un steak réussi, optez pour une excellente coupe de viande, une bonne marinade, un repos avant cuisson à température pièce, une cuisson à feu vif et un autre repos au four à feu doux avant de servir. N'oubliez pas la bonne bouteille de rouge en accompagnement!


Papillote de saumon au BBQ

Servez cette goûteuse papillote de saumon avec des pommes de terre au four ou une délicieuse papillote de légumes (beurre, oignons, carottes et patates) qui prendra le même temps de cuisson que le filet!


Recettes de veau



Recettes de boeuf

Rôti de palette de boeuf aux tomates italiennes

Qu’y a-t-il de plus simple qu’un plat cuisiné à la cocotte de terre cuite? Il y a CE plat cuisiné à la cocotte de terre cuite! Hier après-midi, en télétravail à la maison, j’avais envie de manger du bon pour le repas du soir, sans avoir le temps de cuisiner un menu élaboré. J’ai donc jeté dans ma cocotte de terre cuite un rôti de palette de bœuf, des oignons, de l’ail, des tomates et des fines herbes… et c’est tout!


Rosbif à la bière pour la rôtisserie

Préparez ce rosbif pour vos amis ou alors utilisez les restes pour confectionner quelques bons sandwichs ou salades


Rosbif aux herbes à l'italienne

La saveur et les jus de ce rosbif sont préservés par un enrobage de fines herbes.


Contre-filets avec sauce au vin

Une sauce simple et délicieuse pour napper vos contre-filets.


Biftecks de tous les jours

Les marinades servent à rehausser légèrement la saveur des biftecks. Essayez-en plusieurs variétés.


Bifteck glacé au porto avec poires pochées et fromage bleu

Un bifteck mémorable pour un repas en tête à tête


Bifteck d'aloyau avec pistou

Pistou est le terme français pour pesto. Cette recette se prépare facilement lorsque de la visite inattendue vous arrive. Vous pouvez utiliser les biftecks directement du congélateur


Recettes de porc