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Poulet sur canette au BBQ

Découvrez un poulet des plus juteux et goûteux!

Portions: 4

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 90 minutes

Ingrédients

  • 1 canette vide de boisson gazeuse ou de bière
  • ¾ tasse d'eau
  • 3 c. à thé de Bovril au poulet
  • ½ petit oignon
  • Poivre
  • Épices BBQ

Préparation

            1. Dans la canette vide, versez l'eau, 1 c. à thé de Bovril au poulet, l'oignon en petits cubes, du poivre au goût et 1 c.à thé d'épices BBQ.
            2. Assoyez le poulet sur la canette pour qu'il tienne debout.
            3. Badigeonnez le poulet du reste de Bovril au poulet, des épices BBQ et de poivre si désiré.
            4. Faites cuire le poulet debout sur la grille du barbecue, préchauffée à 300°F ou 325°F, sur cuisson indirecte, c'est-à-dire sur la grille contraire à la chaleur. Si le BBQ a trois brûleurs, placez le poulet sur la grille du centre, les brûleurs de chaque côté allumés. Fermez le couvercle et laissez cuire 1 heure et 30 minutes sans souci.
            5. Assurez-vous de vider le contenant sous le brûleur.